Julefrokost på Bryggens Spisehus

Hold årets julefrokost på Bryggens Spisehus

Islands Brygge er en af Københavns blomstrende bydele, og her bliver eres julefrokost placeret i unik beliggenhed midt i byen lige ved vandet…Bryggens Spise er drevet af samme ejer i 14 år, så der er styr på det hele. Julemenuen sidder lige i skabet og bliver serveret med en lang række lækre drikkevare. Den gode service er en selvfølge, så jeres julefrokost er i meget gode hænder.

SE PROGRAM, FRI BAR, JULEFROKOST OG DATOER HER:

Festpakke

Velkomstdrink ( spumante med julens kryderier )

Vin ( Villa Rossi hvid/rød) og fadøl ( Carlsberg og classic) isvand og sodavand under maden

Økologisk kaffe og te bar

2 timers bar: inkludere:

Vin og fadøl

Cocktails : Gin and tonic, ”Thimo” ( timian, rom og citron) Dark´nstormy

3 retters : 755,- kr ex moms pr. person

Julebuffet : 795,- kr ex moms pr. person

1 servering

Stegte sild med æblekompot

Kryddersild med hasselnød/kapers smør

Rødbede gravad laks med peberrodsfløde

Kalvehale terrin med kardemommekrydret rødbedesalat

2 servering

Frilands flæskesteg med husets rødkål

Kålpølser med stuvet hvidkål

Confiteret andelår med chutney af tørrede frugter

Panko torsk med sauce tatar

3 servering

Ris a la mande rørt med mascarpone hertil appelsinsauce og amarena kirsebær

2 slags oste med syltede nødder og hjemmebagt knækbrød

Jule 3 retters menu 2019

Forret

Variation af æble – salt, sødt og sprødt med confit af svineskank, toppet med sprødt malt.

Hovedret

Rosastegt andebryst med grønkål, figner, syltet rødkål, appelsin glace og nøddesne

Dessert

Risengrød rørt med mascarpone, mandler og appelsinskal, toppet med lun appelsinsauce, amarena kirsebær og mandelknas

Husk kollegaer med specielle ønsker
Har I en eller flere kollegaer som er vegetar eller veganer, så husk at oplyse os om antal eller evt. specielle ønsker. Ligeledes hvis nogen lider af allergi overfor specielle produkter eller lign.

Baren

Velkomstdrink

Vin ( Villa Rossi hvid/rød) og fadøl ( Carlsberg og classic) isvand og sodavand under maden

Økologisk kaffe og te

2 timers bar: inkludere: Vin, fadøl og cocktails :

Gin and tonic, ”Thimo” ( timian, rom og citron) Dark´nstormy

Underholdning

Ved bookning af fredag og lørdage kan der ekstra gebyr grundet koncerter.

Kontakt venligt kundeservice angående pris og koncert tlf. 42 52 60 60.

Dette er ikke inkluderet i festpakkerne.

Datoer for Julefrokoster
Kontakt vores kundeservice på info@festportalen.dk eller ring til os på tlf.: 42 52 60 60

Program

18:00 Ankomst, Seating og fri blød bar ad. lib.
18:30 Forret
19:30 Hovedretten
20:15 Dessert
22:00 Cocktailbaren åbner
02:00 Tak for i aften

Tilkøb

Ost tallerken: 3 økologiske danske ost med chutney og kiks 75 kr. per personNatmad :Charcuteribræt: 3 slags pølser, 2 danske oste, Tarpanader, oliven, chutney servet med frisk bagt brød og økologisk smør 155 kr per personChili con carne med creme fraiche og reven ost 135 kr per personRibbensteg sandwich 135kr per person “luksus” fadøl : ( Brooklyn lager, Grimbergen, tuborg RÅ, 1664 blanc) 20kr extra per personSnaps til julemaden: 35 kr per personGløgg til kaffebordet: 55 kr per person

Fik I svar på alle jeres spørgsmål?

Hos os får I et højt service niveau, og vi sidder klar til at hjælpe jer. Hvis I har spørgsmål, ønsker et skriftligt tilbud, høre mere om vores events, underholdning, forskellige julefrokoster eller andet, så kan I let kontakte os.

Ønsker I fremvisning af lokalerne

Kontakt os på tlf.: 42 52 60 60 eller send os en e-mail på info@festportalen.dk

Salgs- og leveringsbetingelser:

Ved reservation, kan pladser kun forhåndsreserveres i op til 5 arbejdsdage, hvorefter vores kundeservice vil ringe jer op og aftale om evt. endelige reservation skal foretages.
Ved bestilling af arrangement faktureres 50% som depositum til forfalden betaling netto kontant.
Restbetaling og endeligt deltagerantal faktureres med 8 dage netto kontant senest 30 dage før afviklingen af jeres arrangement.
Bestiller I jeres arrangement senere end 30 dage før arrangements dagen bliver hele beløbet faktureret netto kontant.

BEMÆRK: Ubrugte kuverter refunderes IKKE, kuverterne refunderes kun ved aflysning af julefrokost fra arrangørens side. Ret til ændringer forbeholdes!

Arrangør:

Arrangør & Ansvarshaver for arrangementet er selve lokationen. Formidlende kontakt er Festportalen ApS, Tårnby Torv 11, 2770 Kastrup. Email: info@festportalen.dk. Tlf.: 42 52 60 60.

COVID-19

Hvis jeres arrangement mod vores forventning skulle blive aflyst som følge af myndighedernes anvisninger/krav, grundet COVID-19 kan i frit benytte jeres indbetalte beløb indtil 13 måneder frem for datoen for jeres aflyste arrangement, til et nyt arrangement. I taber derfor IKKE det indbetalte beløb.