Sommerfest på Restaurant Tight

Gourmetmad, lækker vin, hygge og fest

Sommerfest med højt gastronomisk niveau, garanteret hygge og så er det ikke engang dyrt!
Vil I gerne fejre firmaet, Jer selv og hinanden centralt i København i en smuk historisk bygning?

Så er det her, at I skal slå til. Her får I ikke kun fuld valuta og kvalitet for alle pengene, men også god service og hygge. Det handler om det gastronomiske køkken med nordiske rødder, og det er en selvfølge, at alt bliver lavet fra bunden.

Vores gæster roser køkkenet, servicen og stemningen til skyerne – så Jeres sommerfest har optimale rammer, og det eneste I skal, er at nyde festen.

SE PROGRAM, FRI BAR, SOMMERMENU, UNDERHOLDNING OG DATOER HER:

Festpakke

7 Timers pakke inkluderer

  • 3 forretter lækre  (serveres som sharefood)
  • 2 hovedretter med tilbehør (serveres som sharefood)
  • 3 nordiske oste
  • Dessert bestående af Tight`s jule creme brulee med kirsebærsorbet og sprøde kandiserede risnudler
    7 timers fri bar med øl fra Svanneke bryggeri (vælg frit mellem hanerne)
  • 7 timers fri bar med den angivet rød- og hvidvin samt isvand
  • 7 timers fri sodavand
  • Kaffe & Te til desserten
  • Venueleje
  • Opdækning
  • Venligt og imødekommende betjening
  • Slutrengøring

Pris pr. person kr. 790,- ex. moms.

Menuen

Forretter: (fadserveres)

Soyagravad laks med purløgsemulsion, hakkede mandler, purløg og soyatapioka.-Hvide asparges med salsa verde, høvlet gruyere og krydderurter.-Ceviche med lime, orange og vaduvan.Vendt med rødløg, peberfrugt, koriander, persille og mango. 

Hovedretter: (fadserveres)

Unghaneballontine med estragon og sommerurter. Dertil hvidvinssauce med, frisk estragon, druer og valnødder.-Langtidsstegt kalveculotte med Madeirareduktion, kantareller og søde majs.


Hovedretterne serveres med:

Smørdampede nye kartofler toppet med ramsløg og krydderurter.-Årstidens grønne salat med sommeræbler, ristede hasselnødder og grønne asparges vendt i kærnemælksdressing med hyldeblomst.

3 slags ost: (fadserveres)

Øko krystal – Rød sol – Blå GrubeEspressosyltede figner og nødder, abrikos chutney og syltede skovbær. 

 

Dessert: (tallerkenserveres)

Hvid chokolade brownie med mørk ganache. Serveret med vaniljeporcherede rabarber og clementinsorbet 

 

Husk kollegaer med specielle ønsker
Har I en eller flere kollegaer som er vegetar eller veganer, så husk at oplyse os om antal eller evt. specielle ønsker. Ligeledes hvis nogen lider af allergi overfor specielle produkter eller lign.

Baren

Alle gæster har FRI BAR under hele arrangementet, vi har her listen det konkrete indhold op: 

Fri Bar inkluderer

  • Fri bar i 7 timer. Udvalget består af:
  • Øl fra Svanneke bryggeri – vælg frit fra hanerne!
  • Der serverede hvidvin er Sileni, Marlborough, NZ, Sauvignon blanc og den røde vin er L’Aeillaud Orange, Rhone, F, Grenache-Syrah
  • Mourvedre.
  • Diverse sodavand
  • Danskvand samt isvand

Datoer for Sommerfest
Kontakt vores kundeservice på info@festportalen.dk eller ring til os på tlf.: 42 52 60 60

Program
18:00 Ankomst og seating
18:30 Første servering 
19:45 Der serveres 4 nordiske oste med diverse chutney
21:00 Dessert samt kaffe og te
21:30 Drinkspakker sættes på bordene til dem der har tilkøbt drinks
21:30 Musik 
01:00 Tak for i aften
Tilkøb

Tilkøb skal forudbestilles
Drinks og cocktailbar for kr. 200,- ex. moms pr. person
(1 fl. luksus spiritus, 1 fl. Canal Nadal – cava, 2 kander cocktails pr. 10 pers.)

 

DJ med PA udstyr og opsætning
Kr. 5.500,- ex. moms.

Fik I svar på alle jeres spørgsmål?

Hos os får I et højt service niveau, og vi sidder klar til at hjælpe jer. Hvis I har spørgsmål, ønsker et skriftligt tilbud, høre mere om vores events, underholdning, forskellige julefrokoster eller andet, så kan I let kontakte os.

Ønsker I fremvisning af lokalerne

Kontakt os på tlf.: 42 52 60 60 eller send os en e-mail på info@festportalen.dk

Salgs- og leveringsbetingelser

Ved reservation, kan pladser kun forhåndsreserveres i op til 5 arbejdsdage, hvorefter vores kundeservice vil ringe jer op og aftale om evt. endelige reservation skal foretages.
Ved bestilling af arrangement faktureres 50% som depositum til forfalden betaling netto kontant.
Restbetaling og endeligt deltagerantal faktureres med 8 dage netto kontant senest 30 dage før afviklingen af jeres arrangement.
Bestiller I jeres arrangement senere end 30 dage før arrangements dagen bliver hele beløbet faktureret netto kontant. 

BEMÆRK: Ubrugte kuverter refunderes IKKE, kuverterne refunderes kun ved aflysning af julefrokost fra arrangørens side. Ret til ændringer forbeholdes!

Arrangør

Arrangør & Ansvarshaver for arrangementet er selve lokationen. Formidlende kontakt er Festportalen ApS, Tårnby Torv 11, 2770 Kastrup. Email: info@festportalen.dk. Tlf.: 42 52 60 60.

Comments are closed.

Fandt du ikke, hvad du søgte?

Pris ex. moms
Ønsket lokation
Forventet antal deltagere
SØG EFTER TEKST